2016年，普洱茶吧做了倚邦這款茶，得到廣大茶友的好評(píng)，時(shí)隔二年，我們依然對(duì)倚邦情有獨(dú)鐘。
1、歷史貢茶
倚邦茶山產(chǎn)的茶，雍正時(shí)期曾被選為貢茶，古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來(lái)云集，鼎盛一時(shí)。當(dāng)時(shí)的貢茶到底是哪一類茶呢？以當(dāng)年京城地帶的品飲潮流來(lái)看，很可能是綠茶，炒青還是曬青都有可能，不過(guò)出自普洱府稱其為普洱茶當(dāng)無(wú)異議。
云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同，倚邦古茶山是古六大茶山中海拔較高的茶區(qū)，360平方公里的面積幾乎全是高山。
與易武相比，倚邦茶山的海拔差異更大，海拔最高達(dá)到1950米，而最低的地方只有565米。
奇特的地理環(huán)境，造就了倚邦茶香高馥郁，茶湯細(xì)膩，苦澀味輕，回甘好，清心爽口的絕佳品質(zhì)，品倚邦，一直有一種被關(guān)照和撫慰的感覺。
普洱茶有別于其它茶類的一大特點(diǎn)，就是其原料采用云南大葉茶制作，而以倚邦中小葉種制作的曬青茶，其品質(zhì)竟不亞于傳統(tǒng)大葉種制作的普洱茶，這就留下了兩大公案：
一是倚邦茶算是普洱茶嗎？
二是倚邦小葉種從何而來(lái)？
且不管現(xiàn)代人對(duì)普洱茶是如何定義的，歷史上的倚邦茶，卻實(shí)實(shí)在在普洱茶的代表，而且是普洱貢茶的一種?，F(xiàn)代定義的分歧在于大小葉種之別，但我們通過(guò)品鑒，明顯感覺到倚邦中小葉種茶的品質(zhì)與內(nèi)地小葉種茶完全不一樣，根據(jù)有關(guān)專家的審定，倚邦茶區(qū)內(nèi)的中小葉種品質(zhì)不但優(yōu)于當(dāng)?shù)氐拇笕~種，而且優(yōu)于其它省份的中小葉種。若非如此，當(dāng)年清朝的皇帝也不會(huì)舍近求遠(yuǎn)，點(diǎn)名要喝這千里之外的貢茶了。
茶乃飲品，喝到口里才算數(shù)，看來(lái)，倚邦茶卓絕的品質(zhì)證明的：不是倚邦茶太過(guò)異類，而是普洱茶定義的不嚴(yán)謹(jǐn)。
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當(dāng)然，倚邦茶區(qū)也有大葉種茶樹，準(zhǔn)確說(shuō)是大葉種和中小葉種茶樹混生。在曼拱、倚邦、麻栗樹等地還保留有小規(guī)模的古茶園，其中不乏中小葉種古樹。而名聲較大的曼松茶區(qū)，因?yàn)闅v經(jīng)破壞，古樹存量很小。
主要村寨：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。
倚邦古樹茶特征：
其鮮葉梗短葉小，芽頭也小，持嫩度不如易武，一芽一葉或一芽二葉居多，條索黑亮較短細(xì)；湯色黃綠，葉底黃綠，澀若苦淡，苦中帶甜，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯，由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。
普洱茶吧2019年春暢倚邦預(yù)定
精選2019年倚邦古樹茶菁為原料，初制精制過(guò)程普洱茶吧全程監(jiān)制，盡最大努力完成2019年春暢倚邦古樹茶制作，延續(xù)2016年風(fēng)格，更好的鮮葉，更規(guī)范的制作團(tuán)隊(duì)，力求將真實(shí)的倚邦呈現(xiàn)。
茶等一個(gè)懂它的人，人等一杯傾心的茶。而我們，在等你的青睞。
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